项目概况
黄家码头老火锅科园路店位于重庆石桥铺，是一家火锅餐饮门店。本次绿冠防滑服务主要针对门店大堂区域进行地面防滑治理。
火锅店日常经营过程中，锅底汤汁、食材水分、油污以及清洁用水较为常见。随着营业时间增加，大堂地面需要频繁面对油水环境，同时顾客和工作人员进出频繁，对地面的使用状态也提出了更高要求。
现场主要问题是大堂瓷砖地面湿滑、油污较重。当油污与水分出现在地面后，瓷砖在湿水状态下的脚底接触感容易受到影响，顾客经过时需要更加注意脚下，存在滑倒风险。
针对这一情况，绿冠根据现场地面情况制定专业防滑处理方案，在不砸砖、不换砖的情况下对原有瓷砖进行治理，尽量保持门店原有装修效果，同时改善湿水状态下的地面使用体验。
现场问题
火锅店属于典型的油水较多的餐饮场景。顾客用餐过程中，锅底汤汁、食材以及饮品都可能产生水分和油污；工作人员在上菜、收台和清洁时，也会频繁经过大堂区域。
黄家码头老火锅科园路店现场主要表现为瓷砖地面油污较重，并且存在湿滑情况。当地面同时受到油污和水分影响时，原有瓷砖表面的脚底接触感容易发生变化，顾客行走时可能出现脚下不够稳定的情况。
大堂作为顾客进入、离店以及前往座位的主要通行区域，人员流动较为集中。如果地面长期处于油水环境，不仅会影响顾客通行体验，也会增加门店日常清洁维护的压力。
单纯依靠日常拖洗，可以处理部分表面油污和水渍，但无法从地面本身改善瓷砖遇水后的使用脚感。因此，本次治理重点放在地面清洁和专业防滑处理上，从原有地面入手进行改善。
绿冠处理方案
针对黄家码头老火锅科园路店大堂区域的实际情况，绿冠防滑采用专业地面防滑治理流程，对原有瓷砖进行针对性处理。
施工主要包括以下步骤：
现场勘查
施工前对大堂瓷砖材质、油污情况以及顾客和工作人员主要通行区域进行检查，根据现场实际情况制定处理方案。
地面清洁
首先对施工区域进行全面清洁，重点处理瓷砖表面的油污、灰尘、水渍及其他残留物，为后续防滑处理做好基础。
防滑材料处理
根据现场瓷砖材质进行专业防滑材料处理，通过改善地面表面状态，提升湿水环境下的脚底接触感。
控制反应时间
施工过程中结合地面实际情况控制处理时间，使整体处理更加均匀，同时尽量保持原有瓷砖的颜色、纹理及外观效果。
清洗中和
完成防滑处理后，对施工区域进行充分清洗整理，去除处理残留物，恢复大堂地面的整洁状态。
湿水试走验收
施工完成后，对处理区域进行湿水状态下的现场试走体验，确认地面使用感受符合门店日常经营需求。
整个施工过程无需砸砖、无需更换瓷砖，在原有地面基础上完成防滑治理，减少对门店正常经营的影响。
处理效果
经过绿冠防滑处理后，黄家码头老火锅科园路店大堂区域保留了原有瓷砖的整体外观，没有进行砸砖或重新铺装。
施工前的专业清洁改善了地面表面的油污、水渍及残留问题，后续日常清洁维护更加方便。在此基础上进行防滑处理后，地面在湿水状态下的脚底接触感更加稳定，有助于改善顾客及工作人员日常通行时的使用体验。
对于火锅门店来说，地面防滑治理需要与日常清洁维护相结合。营业过程中及时处理洒落的汤汁、油污和积水，并做好日常保洁，可以更好地保持地面的正常使用状态。
本次施工不改变原有瓷砖外观，也不需要砸砖换砖，在尽量减少对门店装修和经营影响的同时，对大堂地面进行了针对性改善。
适用参考
该案例适用于以下类似场景：
- 火锅店、老火锅、串串香等餐饮门店
- 地面油污较重、湿水后脚感容易变化的区域
- 大堂、入口及顾客主要通行区域
- 日常需要频繁清洁、容易接触油水的商业空间
- 希望保留原有装修、不砸砖不换砖的门店
如果火锅店存在瓷砖油污较重、遇水后地面容易湿滑等问题，可以参考黄家码头老火锅科园路店的处理方式，通过专业地面清洁与防滑治理改善湿水状态下的使用体验。
