项目概况
辣天下鲜货烧烤大足店位于重庆大足,是一家经营烧烤类餐饮的门店。烧烤店营业过程中油脂、汤汁和水分较为常见,加上顾客进出频繁,大堂地面长期处于高频使用环境,对地面的清洁、防滑以及日常维护都有一定要求。
本次绿冠防滑服务主要针对辣天下鲜货烧烤大足店大堂区域进行地面防滑治理。现场主要问题是烧烤店地面油污较重,同时水渍较多。在油污和水分同时存在的情况下,原有瓷砖地面的脚底接触感容易受到影响,给顾客和工作人员日常通行带来一定不便。
考虑到门店原有瓷砖仍在使用,重新砸砖换砖不仅会改变原有装修效果,也会对门店正常经营造成影响。因此,绿冠根据现场情况采用专业地面防滑处理方案,在不砸砖、不换砖的情况下,对现有地面进行针对性改善。

现场问题
烧烤店属于油水较多的餐饮经营环境。顾客在用餐过程中,食材油脂、汤汁容易洒落,工作人员在收台、清洁以及服务过程中也会频繁接触大堂地面。
辣天下鲜货烧烤大足店现场主要表现为地面油污较重、水渍较多。油污附着在瓷砖表面后,普通清洁虽然可以改善部分表面污渍,但地面长期处于油水环境时,仍可能影响瓷砖湿水状态下的使用脚感。
大堂又是顾客进出和用餐活动较为集中的区域。当油污、水渍出现在主要通行位置时,顾客行走时需要更加留意脚下情况,同时也增加了工作人员日常清洁维护的工作量。
如果长期通过铺设防滑垫进行辅助处理,又容易增加清洁和管理压力,并可能影响门店整体空间的美观。因此,门店希望从现有瓷砖地面本身入手,通过专业防滑治理改善使用状态。
绿冠处理方案
针对辣天下鲜货烧烤大足店大堂区域的实际情况,绿冠防滑采用专业地面防滑治理流程,对原有瓷砖进行现场处理。
施工主要包括以下步骤:
现场勘查
施工前对大堂地面材质、油污和水渍情况以及顾客主要通行区域进行检查,根据现场实际情况制定合理的处理方案。
地面清洁
对施工区域进行全面清洁,重点去除瓷砖表面的油污、灰尘、水渍以及其他残留物,为后续防滑处理做好基础准备。
防滑材料处理
根据现场瓷砖材质进行专业防滑材料处理,通过改善地面表面状态,提升湿水环境下的脚底接触感。
控制反应时间
施工过程中结合地面实际情况控制处理时间,使整体处理更加均匀,同时尽量保持原有瓷砖的颜色和外观效果。
清洗中和
完成防滑处理后,对施工区域进行清洗整理,去除处理残留物,恢复大堂地面的整洁状态。
湿水试走验收
施工结束后,对处理区域进行湿水状态下的现场试走体验,确认地面使用感受符合门店日常营业需求。
整个施工过程以原有地面为基础,无需砸砖、无需更换瓷砖,减少对门店装修及正常经营的影响。

处理效果
经过绿冠防滑处理后,辣天下鲜货烧烤大足店大堂区域保留了原有瓷砖的整体外观,没有进行砸砖或重新铺装。
通过前期地面清洁,原有油污、水渍及表面残留得到改善,大堂区域整体更加整洁,后续日常清洁维护也更加方便。在此基础上进行专业防滑处理后,地面在湿水状态下的脚底接触感更加稳定,有助于改善顾客和工作人员的日常通行体验。
对于烧烤店这类油水较多的餐饮空间,地面治理需要同时考虑清洁、美观和日常使用。通过专业防滑处理,可以在不改变原有装修基础的情况下,让地面更加适应高频率的餐饮经营环境。
适用参考
该案例适用于以下类似场景:
- 烧烤店、烤肉店等餐饮大堂区域
- 火锅店、串串香等油污和水渍较多的场所
- 瓷砖长期受到油污、水分影响的营业空间
- 顾客及工作人员通行频繁的大堂、过道
- 希望保留原有装修、不砸砖不换砖的商业场所
如果餐饮门店存在地面油污较重、水渍较多,同时希望改善湿水状态下的地面使用体验,可以参考辣天下鲜货烧烤大足店的处理方式,通过专业地面清洁与防滑治理进行改善。




